吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.帮助消化:米酒中含有丰富的活性酵素,这些酵素可以促进食物的分解与吸收,从而增强胃肠功能,提高消化能力。适量饮用米酒可在一定程度上缓解消化不良问题。
2.促进血液循环:米酒中含有一定量的酒精,适量摄入可以扩张血管,改善血液流动,提高身体对氧气和营养物质的输送效率。这种作用有助于缓解疲劳和提高代谢率。
3.美容养颜:米酒富含氨基酸、维生素和矿物质,有助于滋养皮肤,增加皮肤弹性。实验研究表明,米酒中的某些成分还可能抑制黑色素的生成,从而减少色斑和美白肌肤。
4.增强免疫力:米酒发酵过程中产生的多种微生物和酚类物质,能够刺激免疫系统,增强机体的抗病能力。
尽管米酒有以上潜在益处,但应适量饮用。过量饮用可能导致健康问题,如酒精中毒和体重增加。同时,对于酒精过敏者和孕妇,应避免饮用米酒。合理饮酒有助于充分发挥米酒的健康功效。