冰糖炖雪梨治疗儿童咳嗽怎么熬煮服用

2025-02-07
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:冰糖炖雪梨是一种传统的滋补饮品,广泛用于缓解儿童咳嗽。这个饮品主要依靠雪梨的润肺功效和冰糖的化痰作用来缓解症状。在熬煮和服用时,应注意以下几个步骤和要点。

1.食材准备:

雪梨:1-2个,根据大小选择。

冰糖:适量,一般20-30克,可根据口味调整。

清水:约500毫升。

2.制作过程:

将雪梨清洗干净,去皮、去核,然后切成小块。

在锅中加入清水,将雪梨块放入锅内。

开火煮沸后转小火,持续炖煮约30分钟至雪梨变软。

加入冰糖,再继续煮5-10分钟,直到冰糖完全溶解。

关火后稍微冷却,待温度适宜即可食用。

3.服用建议:

每天可服用1-2次,每次取适量汤汁和雪梨块。

宜在饭后或临睡前服用,有助于舒缓喉咙并促进睡眠。

冰糖炖雪梨虽有一定的缓解效果,但若儿童咳嗽症状严重或持续时间较长,建议及时就医,以排除潜在健康问题。应注意控制摄入量,以免因过多糖分引起其他健康问题。

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