武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦片富含纤维,尤其是β-葡聚糖,有助于增强饱腹感,帮助控制体重。这对于晚餐或睡前的小点心来说,是一个很好的选择,可以避免过量进食。
2.燕麦片含有复合碳水化合物,可以提供持续的能量释放,而不会引起血糖水平的快速波动。这种特性有助于晚上避免因血糖变化导致的饥饿感。
3.研究表明,燕麦中的某些成分可能有助于改善睡眠质量。例如,燕麦中富含的镁和钙都是促进放松和睡眠的重要矿物质。
虽然燕麦片在晚上食用是健康的选择,但应注意适量摄入,以避免因过量进食而导致不必要的热量摄入。同时,建议选择未加工或少糖的燕麦片,搭配水果、坚果等食材,以提高营养价值。
