武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.对麸质过敏的人:燕麦本身不含麸质,但在加工过程中可能被小麦等污染,导致麸质过敏者产生不适症状,如腹痛、腹泻。
2.胃肠功能较弱的人:燕麦中的膳食纤维丰富,胃肠功能较弱者食用后可能出现消化不良、腹胀等症状。
3.血糖水平波动较大的人:虽然燕麦有助于控制血糖,但有些加工燕麦产品含糖量较高,食用时需注意成分,以免血糖波动。
食用燕麦片时应考虑个人健康状况,根据实际情况选择合适的种类和食用量。