武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养不足:人体需要多种营养素来维持正常功能。一天只吃一顿容易导致营养摄入不足。例如,维生素、矿物质、蛋白质和碳水化合物未能均衡摄取,可能引起免疫力下降、疲劳及其他健康问题。
2.血糖波动:进餐频次过少会导致血糖水平大幅波动。长时间空腹可能引起低血糖症状,如头晕、乏力和注意力不集中。而单次大量进食又可能使血糖急剧升高,增加胰岛素抵抗风险。
3.代谢率降低:长期采取这种饮食方式可能降低基础代谢率。身体在适应低能量摄入时,会减少能量消耗,这将使减肥效果打折扣,还可能引发其他代谢疾病。
4.胃肠负担加重:一次性大量进食对胃肠道造成较大压力,容易引起消化不良、胃痛等不适。
5.心理影响:长期饥饿状态可能带来情绪波动,增加焦虑感和易怒情绪,这些都不利于心理健康。
建议将每日膳食分为三餐或更多小餐,以保证能量和营养的合理摄入,有助于保持血糖稳定,提高代谢效率,减轻胃肠负担,并维护心理健康。
