杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶叶的pH值通常在4.0到6.5之间,这个范围被视为酸性。pH值小于7的物质都属于酸性,而大于7则为碱性。
2.不同种类的茶,比如黑茶、绿茶和白茶,由于制作工艺和发酵程度不同,其酸性程度可能略有差异。例如,经过发酵的黑茶通常比未发酵的绿茶更酸。
3.茶中含有多种有机酸,如草酸和柠檬酸,这些成分都会影响茶的整体酸性。
饮用茶时,通常不必过于担心其酸性对健康的影响,因为通常情况下,茶不会显著改变人体内环境的酸碱平衡。对于胃酸过多或胃部不适的人群,适量饮用茶可能是一个需要注意的问题。
