王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鱼子酱的营养成分:鱼子酱是一种高热量食品,每100克约含250-270卡路里。鱼子酱还富含脂肪,特别是饱和脂肪和不饱和脂肪,这些脂肪有助于提高卡路里的摄入。
2.寿司中的其他成分:除了鱼子酱,寿司通常含有白米饭、海鲜或其他配料。白米饭也是一种高碳水化合物食品,每100克米饭约含130-150卡路里,这使得整份寿司的热量进一步增加。
3.饮食习惯和总能量摄入:肥胖通常与长期的饮食习惯相关。如果在膳食中频繁选择高热量、高脂肪的食物而缺乏适当运动和平衡饮食,会导致能量摄入超过消耗,从而引发体重增长。
定期食用高热量食品如鱼子酱寿司应结合均衡饮食和适量运动,以维持健康体重。适度享用美食,不必因担忧肥胖而完全避免特定食物的摄入。