袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.生板栗富含淀粉,每100克板栗中大约含有40克左右的碳水化合物,这些淀粉在生食时可能不易消化,导致胃肠负担加重,进而引发头晕等不适症状。
2.板栗未完全成熟时可能含有一定量的单宁酸和其他植物化学物质,这些物质在大量摄入时可能会刺激胃肠道,导致不适感。高纤维含量也可能让某些人产生消化不良或胀气。
3.处理此类不适可以采取以下措施:
停止食用生板栗,并避免空腹食用。
喝温水以帮助身体更快地排空胃内容物,缓解消化不良。
如果头晕持续或者伴随其他严重症状如呕吐、剧烈腹痛,应及时就医检查。
保持适量食用熟板栗,可以有效防止因生食板栗引起的不适症状,确保健康摄入。