魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.可可本身是一种低糖、低脂的成分。纯可可中含有丰富的抗氧化剂和膳食纤维,这些成分在适量摄入时可以有益于健康。
2.含有超过50%可可的食物通常指的是黑巧克力。黑巧克力的热量较高,因为其中可能还含有其他成分如糖和脂肪。这些额外成分会增加总热量摄入。
3.一块标准尺寸的黑巧克力(约100克)通常含有500-600大卡的热量。如果摄入量过多,而又没有相应增加身体活动水平来消耗这些额外的热量,则可能导致体重增加。
4.研究表明,适量摄入黑巧克力可能对心血管健康有益,但过量摄入则可能导致总热量摄入过高,从而引发肥胖。
合理摄入超过50%可可的食物并结合健康的饮食结构,通常不会直接导致肥胖。在保持能量平衡的同时,多种营养结合有助于健康。
