魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.零食的热量:许多常见零食如薯片、饼干和巧克力热量都很高。例如,一袋中等大小的薯片可含约150-200卡路里,而一块普通的巧克力可能含有超过200卡路里。即使每天只吃少量零食,累计的热量摄入也会显著增加。
2.糖分摄入:大多数零食,如甜点、糖果和含糖饮料,含有大量添加糖。世界卫生组织建议每日糖摄入量不超过总能量摄入的10%。过量的糖分不仅容易转化为脂肪储存,还会刺激食欲,导致额外的热量摄入。
3.脂肪含量:许多零食中的饱和脂肪和反式脂肪含量较高。这些脂肪不仅高热量,而且对健康有害,可能增加心血管疾病的风险。减少这些脂肪的摄入有助于控制体重。
4.饱食感影响:零食通常缺乏纤维和蛋白质,无法提供长期的饱足感,容易导致在正餐之外增加进食次数。选择富含纤维和蛋白质的食物可以帮助延长饱腹感,减少不必要的零食摄入。
通过停止食用零食,可以有效降低每日热量摄入,减少不必要的糖分和脂肪摄入,有助于控制体重。注意合理规划膳食结构,选择低热量且营养丰富的食材,以支持健康的减肥过程。