减肥期间有哪些食物适合当作零食且不会导致肥胖

2025-05-28
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间可以选择一些低热量、高纤维和高蛋白质的食物作为零食,这些食物有助于增加饱腹感,同时不会大幅增加每日摄入的总热量。

1.水果和蔬菜:水果如苹果、草莓和蓝莓,蔬菜如胡萝卜和黄瓜,都含有丰富的纤维素和水分,热量较低。100克苹果约含52卡路里,100克胡萝卜约含41卡路里。

2.坚果:适量的坚果,如杏仁和核桃,是优质脂肪和蛋白质的来源,可以帮助延长饱腹感。但需注意控制摄入量,每次食用量以一小把为宜,大约28克杏仁含160卡路里。

3.酸奶:无糖或低糖酸奶富含蛋白质和益生菌,有助于消化健康和增加饱腹感。每100克普通低脂酸奶大约含50-60卡路里。

4.鸡蛋:煮鸡蛋是一种便捷且饱腹感强的零食,每颗大型鸡蛋含有约70卡路里和6克蛋白质。

5.爆米花:不加黄油和糖的空气爆米花是低热量、高纤维的零食选择。每杯爆米花约含31卡路里。

选择这些低热量食物有助于在减肥期间管理体重,同时提供必要的营养素。注意控制份量和避免过度加工的添加剂,以保障饮食的健康性。

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