魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:肥肉热量较高,每100克肥肉约含有800至900卡路里。一次性摄入过多会增加每天的总热量摄入,可能影响减肥进度。即使是一周一次,也需控制份量。
2.脂肪类型:肥肉主要含饱和脂肪酸,长期摄入高饱和脂肪可能提高心血管疾病风险。适量摄入不必担心短期健康影响,但建议搭配多不饱和脂肪酸的食物,以平衡脂肪摄入类型。
3.整体饮食平衡:减肥效果不仅取决于单次摄入的食物类型,还与整个饮食结构相关。如果其余时间保持低热量、营养均衡的饮食,一次肥肉摄入对总体影响有限。
4.身体代谢:个体新陈代谢速率不同,对热量摄入的反应也不同。一些人可能对偶尔的高热量摄入更敏感,因此需要结合个人代谢情况合理安排饮食。
肥肉摄入影响视摄入量和整体饮食而定,需注意控制摄入量并保证饮食多样化和营养均衡。