武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羽衣甘蓝粉是由羽衣甘蓝制成的一种健康食品,富含维生素K、维生素A和维生素C,以及矿物质如钙、铁和镁。每100克羽衣甘蓝粉含有约447毫克的钾,有助于心血管健康。
2.奇异果是一种水果,以高维生素C含量闻名。一个中等大小的奇异果(约69克)含有71毫克维生素C。奇异果还含有纤维、维生素E和钾。
3.将羽衣甘蓝粉与奇异果搭配食用,可以增加膳食中抗氧化剂的摄入,有助于免疫系统功能的提升,同时促进消化。
结合以上信息,羽衣甘蓝粉与奇异果同时食用时能够相互补充,为身体提供多种维生素和矿物质。确保均衡饮食对于身体健康非常重要。
