唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.钠摄入:高钠饮食是引起高血压的主要原因之一。若剩饭中含有大量盐或调味品,可能会影响血压。但剩饭本身并不含有额外的钠。
2.饮食习惯:长期不健康的饮食习惯,如高脂肪、高糖饮食,可能会导致体重增加和血压升高。剩饭若搭配这些类型食物,可能间接影响血压。
3.食物保存方法:不当的食物保存可能导致微生物滋生,而这些微生物不会直接影响血压,但食用变质食物可能对身体有其他负面影响。
剩饭在健康饮食计划中可以安全食用,只需注意适度摄入盐分以及确保食物的新鲜和卫生。整体饮食均衡对于保持正常血压至关重要。