何首乌蒸猪肝有什么功效

病情描述: 何首乌蒸猪肝有什么功效

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:何首乌有滋补肝肾、益精血、黑发等功效,而猪肝则具有丰富的蛋白质、铁、维生素A和B族维生素等营养成分,将何首乌和猪肝一起蒸制食用,能够起到滋阴补血、益肝明目、润肤美容等作用,具体来说,何首乌蒸猪肝可以:

1、促进血液循环:何首乌可以活血化淤、提高血液流通速度,猪肝中含有大量的血红蛋白和铁元素,有助于补充血液、提高血红蛋白含量,因此能够促进血液循环。

2、补肝肾:何首乌有滋补肝肾之功,猪肝也具有补肝益气的作用,两者一起食用可以增强肝肾功能,改善面色苍白、疲乏无力等问题。

3、美容养颜:何首乌和猪肝中均含有丰富的胶原蛋白和氨基酸,可以增加皮肤弹性和光泽度,延缓衰老,美容养颜。

在日常生活中,个体需保持良好的饮食习惯,适量吃一些蔬菜水果,还需要多喝热水,适当运动。

2023-10-16