吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降低胆固醇:杂粮中含有大量的膳食纤维,可以帮助降低血液中的胆固醇水平。
2.增强免疫力:红豆富含维生素C,能够增强免疫力,预防感染和疾病。
3.促进消化:杂粮中的膳食纤维也可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便。
4.保护心脏:红豆中的可溶性纤维可以帮助降低血压和心脏病的风险。
5.补充营养:杂粮红豆粥富含各种营养素,如维生素B、铁、锌、钙等,有助于补充身体所需的营养。
总之,杂粮红豆粥是一种营养丰富、健康美味的食品,适合各个年龄段的人食用。