吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、蛋白质:鲜奶含有高质量的蛋白质,是人体所需的氨基酸的重要来源之一。
2、脂肪:鲜奶中含有脂肪,提供能量,并帮助身体吸收脂溶性维生素。
3、碳水化合物:鲜奶中的乳糖是一种碳水化合物,为人体提供能量。
4、维生素:鲜奶富含多种维生素,包括维生素A、维生素D、维生素B12等。
5、矿物质:鲜奶含有钙、磷、镁等矿物质,对于骨骼健康和正常身体功能起着重要作用。
6、特殊成分:鲜奶中还含有其他特殊的成分,如乳清蛋白、乳酸、益生菌等,对于身体健康和消化系统有益。
鲜奶的具体营养成分可能会因品牌、加工方式、动物品种等因素而略有差异。