鸡汤有哪些营养

病情分析：鸡汤营养价值：1.鸡汤中蛋白质含量高，易被人体吸收，增强体力，增进健康。此外，鸡汤还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和尼古丁酸。2.鸡汤钾硫酸氨基酸也很丰富，因此可以弥补牛和猪肉的不足。鸡汤中维生素A含量高于其他肉类，虽然在数量上不如蔬菜或肝脏，但远高于牛肉和猪肉。