武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富：奶粉中含有多种人体所需的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。例如，100克全脂奶粉大约含有25克蛋白质、28克脂肪和38克碳水化合物。奶粉还富含钙和磷，有助于骨骼和牙齿的健康。
2.便于储存和携带：相对于液态牛奶，奶粉在常温下可以较长时间保存，不易变质，且携带方便。对于外出旅行或条件受限的人群，奶粉是一个不错的选择。
3.特殊人群需求：市面上存在针对不同人群的特制奶粉，如婴幼儿配方奶粉、孕妇奶粉和老年人奶粉。这些奶粉会根据人群特殊的营养需求进行配方调整，更加符合其身体需要。
4.过敏风险：部分人群对牛奶蛋白或乳糖不耐受，这类人群饮用奶粉可能引起消化不良、腹泻或过敏反应。此时，可以选择无乳糖奶粉或植物基奶粉，如豆奶粉、杏仁奶粉等。
5.添加剂问题：有些奶粉为了改善口感或延长保质期，可能会添加一些食品添加剂或香精，长期摄入这些成分可能对健康产生不利影响。在选购奶粉时，应尽量选择成分简单、天然的产品。
合理选择适合自身需求的奶粉，并注意查看产品成分表与使用日期，以确保饮用的安全性和有效性。