纯奶和奶粉哪个更有营养

病情分析：纯奶通常比奶粉更有营养，因为它未经加工，保留了更多的天然成分。以下是具体说明：

1.营养成分：纯奶含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖，以及钙、磷、维生素B2和维生素B12等微量元素。这些成分在加工过程中可能会有所损失。

2.加工过程：奶粉通过加热干燥制成，这个过程中可能导致一些热敏感的维生素，如维生素C和部分B族维生素的流失。

3.添加物：一些奶粉为了增强口感或延长保质期，可能会添加糖、香料或防腐剂，而纯奶则更为自然。

4.消化吸收：液态的纯奶在消化吸收上相对更容易，尤其是对于婴幼儿和老年人群体。

虽然纯奶在营养上具有优势，但奶粉由于便于储存和携带，仍是日常生活中重要的牛奶补充来源。在选择时，应结合实际需求和个人健康条件进行考虑。