王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪是一种高能量营养素,每克脂肪提供9千卡的能量。46.4克脂肪约等于418千卡能量。
2.世界卫生组织建议,成年人每日从脂肪中获得的能量应占总能量摄入的20%至35%。
3.摄入不同类型的脂肪对健康有不同影响。饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入过多不利于心血管健康,而不饱和脂肪酸则相对有利。
4.除了脂肪,碳水化合物和蛋白质也是能量来源,摄入时需综合考虑整体饮食结构。
保持健康体重需要关注整体饮食均衡和合理的生活方式,而不单是某一餐或某一类营养素的摄入。适量运动和合理膳食坚持下去有助于维持理想体重。