徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.制作方法:
材料:绿豆30克、红豆30克、黑豆30克、甘草5克。
将上述材料洗净,用适量水浸泡约2小时。
加入适量水,用大火煮沸后转小火煮约30分钟。
过滤去渣,取汁液饮用。
2.功效分析:
清热解毒:绿豆具有清热解毒的作用,可以帮助身体排除毒素。
利尿消肿:红豆含有丰富的膳食纤维和矿物质,有助于消除水肿。
补肾益气:黑豆富含蛋白质和多种微量元素,有助于补肾益气,提高免疫力。
甘草调和诸药:甘草常用于调和药性,使各药材发挥更好的疗效。
3.注意事项:
扁鹊三豆饮适合体质偏热者食用,对于体寒者则不宜过量饮用。
制作时应确保材料新鲜,以防引起不适。
长期保存的饮品可能会失去疗效,应尽快饮用完毕。
在选择使用扁鹊三豆饮时,需要根据个人体质和身体状况进行判断。尤其对于脾胃虚寒或经常腹泻的人群,应谨慎食用此饮品。