武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是生长发育的重要基石。每天应摄入足够的优质蛋白质,可以从瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品和奶制品中获取。建议每天摄入约1克蛋白质每公斤体重。
2.钙和维生素D:钙对骨骼健康至关重要,维生素D则有助于钙的吸收。牛奶、酸奶、奶酪、深绿色蔬菜(如西兰花、菠菜)都是富含钙的食物,而维生素D主要来源于阳光照射以及一些富含维生素D的食物如三文鱼、蛋黄和强化谷物等。
3.锌:锌同样对生长发育不可或缺。可以通过海产品(如牡蛎)、红肉、坚果和全谷物来补充锌元素。
4.多种维生素和矿物质:保持一种多样化的饮食,以确保摄入足量的维生素A、C和K,以及铁、镁等矿物质。这些营养素在水果(如橙子、草莓)、蔬菜(如胡萝卜、西红柿)和坚果中都能找到。
5.控制糖分和脂肪:虽然能量需求增加,但是要避免过多摄入高糖和高脂肪食物,这可能影响整体健康和生长激素的正常发挥。
保证足够的睡眠和适量的运动也是促进身高增长的重要因素。在这个年龄段,应确保每晚8-10小时的良好睡眠,并参与跳绳、游泳等有氧运动,促进骨骼健康发展。