病情描述: 圣女果有什么营养价值
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:圣女果中富含维生素C,这是一种强有力的天然抗氧化剂,能帮助保护身体免受自由基的损伤,促进免疫系统健康。
2.范围类化合物:圣女果含有多种范围类化合物,如西红柿红素、β-胡萝卜素和类黄酮等。这些化合物具有抗氧化作用,对于心血管健康和预防癌症等方面有益。
3.矿物质:圣女果还富含钾、镁、铁等矿物质,这些矿物质对于身体的正常功能至关重要,如心脏健康、神经系统功能和肌肉健康等。
4.纤维素:圣女果中含有丰富的膳食纤维,这种纤维素可以促进肠道健康和消化系统功能。
总之,圣女果是一种富含多种营养素的小型水果,它们可以为身体提供各种重要的营养素,同时还有助于预防疾病和促进整体健康。
2023-06-21