草莓主要含有哪些营养

2024-05-09
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:草莓含有维生素C、膳食纤维、钾、抗氧化剂、烟酸:

1.维生素C:草莓是维生素C的良好来源,100克草莓中含有58.8毫克的维生素C,约为每日建议摄入量的98%。

2.膳食纤维:草莓富含膳食纤维,可以帮助消化和保持肠道健康。

3.钾:草莓富含钾,有助于维持正常的心脏功能和血压。

4.抗氧化剂:草莓中含有丰富的抗氧化剂,如类黄酮和多酚,有助于保持身体健康,并降低患慢性疾病的风险。

5.烟酸:草莓还含有烟酸,这是一种B族维生素,有助于维持健康的皮肤和神经系统。

总的来说,草莓是一种非常营养丰富的水果,它含有很多对健康非常重要的营养物质。

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