吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进身体成长和修复:鹌鹑蛋富含优质蛋白质,能够提供人体所需的氨基酸和营养物质,有助于促进身体细胞的生长和修复。
2.改善血液循环:鹌鹑蛋中富含铁质和其他矿物质,这些矿物质对红血球的形成和血液循环起着重要作用,能够改善贫血等血液循环方面的问题。
3.保护心脏健康:鹌鹑蛋中含有一定的胆固醇,但它也富含不饱和脂肪酸、维生素E等天然的抗氧化剂,能够保护心脏健康并降低患心血管疾病的风险。
4.维持骨骼健康:鹌鹑蛋含有丰富的钙和维生素D,这两种营养素对于骨骼健康起着重要作用,能够预防骨质疏松等骨骼问题。
5.促进身体新陈代谢:鹌鹑蛋中含有一些维生素B族以及其他营养物质,这些成分能够促进身体新陈代谢、增强免疫力。
鹌鹑蛋虽然有很多好处,但也存在过敏等问题,请在食用前咨询专业人士。