吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:小米富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解便秘。
2.增强免疫力:小米含有丰富的维生素B和E,以及锌、铁等矿物质,这些成分有助于提高身体免疫力,预防感冒和其他疾病。
3.控制血糖:小米的低GI值使它成为一种理想的食物选择,可帮助控制血糖水平,并减少对胰岛素的需求。
4.降低胆固醇:小米中的植物甾醇有助于降低胆固醇含量,减少心血管疾病的发生。
5.增强骨密度:小米含有多种矿物质,如钙、镁和锰,这些成分有助于促进骨骼生长,增强骨密度。
吃小米对身体有许多好处,但是小米中也含有一定的淀粉和糖分,如果摄入过量可能会对身体健康造成一些不利影响。因此,建议适量食用,搭配其他膳食搭配,保持均衡营养。