武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精热量:酒精的热量为每克约7大卡。假设白酒的酒精浓度为50%,一斤(500克)白酒中约有250克酒精。
2.总热量计算:用250克乘以每克7大卡,可以得出白酒中的酒精提供约1750大卡的热量。
3.其他成分:虽然多数热量来源于酒精,但部分白酒可能含有少量糖或其他成分,这些也会增加热量,不过相对较少。
一斤白酒的热量主要来自酒精,约为1750大卡。饮酒时需注意其高热量对健康的潜在影响。