武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每克乙醇含有7千卡的热量,而每毫升白酒的乙醇含量约为0.4到0.6克。一杯50毫升的白酒平均含有140到210千卡的热量,相当于一份中等大小的饭菜。
2.白酒的热量主要来源于其高浓度的酒精,普通白酒的酒精度数在40%到60%之间,高度白酒甚至可以达到70%以上,这使得白酒的热量非常集中。
3.与其他酒类相比,例如啤酒和葡萄酒,白酒的热量要更高。一瓶500毫升的啤酒大约含有150到250千卡的热量,而一杯150毫升的红葡萄酒约含125千卡的热量。白酒的热量显著高于这两者。
4.长期大量饮用白酒不仅会导致热量过剩,还可能引发其他健康问题,如脂肪肝、心血管疾病和消化系统疾病。
适量饮用白酒,对于保持健康体重和预防相关健康问题至关重要。养成良好的饮酒习惯,有助于改善整体生活质量。