武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.脂肪含量:低脂牛奶的脂肪含量约为1-2%,而全脂牛奶则约为3.5%。高脂牛奶中的额外脂肪主要是饱和脂肪,长期过量摄入可能增加心血管疾病风险。
2.热量控制:每100毫升低脂牛奶大约含有50-70千卡热量,而全脂牛奶则大约提供约90-110千卡。选择低脂牛奶可以帮助孕妇更好地控制体重。
3.营养成分:低脂牛奶和全脂牛奶在钙、蛋白质、维生素等重要营养素的含量上差异不大,可以满足孕妇对这些营养素的需求。
4.胆固醇含量:低脂牛奶的胆固醇含量相对较低,对于孕期女性的心脏健康更友好,有助于预防妊娠期高血压和子痫前期。
对于孕妇来说,适量饮用低脂牛奶能够充分提供必要的营养成分,同时避免了高脂肪摄入带来的健康风险。