杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.维生素C:茶叶中的鞣酸会影响铁的吸收,而维生素C能够增强铁的吸收。在饮茶后,可选择柑橘类水果、西红柿或青椒等富含维生素C的食物。
2.含铁食物:茶叶中的多酚类物质可能抑制铁的吸收,因此在饮茶后,可以食用瘦肉、肝脏或深绿色蔬菜等富含铁的食物,以补充所需的矿物质。
3.蛋白质:适量的蛋白质有助于平衡体内营养。饮茶后食用鸡蛋、豆腐或坚果等高蛋白食物,有助于提供能量和促进整体健康。
4.碳水化合物:适度的碳水化合物可以为身体提供能量,搭配全麦面包、燕麦等健康谷物,能够满足日常需求。
应注意,空腹饮茶可能引起胃部不适,因此在饮茶后结合适当的食物更为合理。保持均衡饮食和适量饮茶有助于维护健康状态。