魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:牛轧糖每100克约含有450至500大卡的热量。这意味着若使用牛轧糖作为零食,不经意间就会摄入大量额外热量,削弱热量缺口的建立和维持。
2.糖分:牛轧糖中高糖分可导致血糖水平迅速上升,刺激胰岛素分泌。过量胰岛素会促进脂肪储存,阻碍脂肪燃烧。高糖饮食容易引发饥饿感,增加摄食量。
3.营养不均衡:牛轧糖虽然美味,但几乎不含维生素、矿物质等营养成分。长期以高糖、低营养食物为主,可能导致身体缺乏必需营养,进而影响代谢功能和健康状况。
减少牛轧糖摄入量,有助于降低卡路里摄入,同时推动更健康平衡的营养结构,对减肥和整体健康都有益处。