杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.提高免疫力:枸杞富含多糖,这种化合物被认为能够增强机体的免疫反应。白酒中的酒精成分可以帮助促进血液循环,从而可能进一步加强枸杞所提供的免疫支持。
2.改善视力:枸杞含有大量的胡萝卜素,维生素A的前体物质,对维护视网膜的健康有积极作用。适量食用可以帮助改善视力,尤其是在夜间视力方面。
3.保护肝脏:枸杞中含有甜菜碱,有助于保护肝细胞,促进肝细胞再生。枸杞还被认为能够减少肝脏脂肪积累,降低肝损伤的风险。
白酒泡枸杞虽有一定的保健作用,但应注意控制饮用量,以免摄入过多酒精对身体产生不良影响。