吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.大枣富含铁元素:铁是人体合成血红蛋白的重要成分,可以帮助预防和缓解缺铁性贫血。每100克干大枣中约含有2.3毫克的铁,有助于提高体内铁的储备。
2.含有维生素C:大枣中的维生素C含量较高,维生素C有助于铁的吸收,尤其是非血红素铁的吸收,提高补血效果。
3.多种营养素的协同作用:大枣还含有其他多种营养素,如维生素B族、矿物质和氨基酸等,这些成分有助于改善身体的整体营养状况,从而间接支持血液健康。
4.生物活性物质:大枣中含有多种生物活性物质,例如皂苷和黄酮类化合物,这些成分可能对血液系统产生积极影响。
大枣泡茶虽有补血效果,但不能替代专业医疗建议。在饮用时,应根据个人体质和健康状况适量食用,并结合其他饮食调节以达到更好的效果。
