蛋白质粉的功效与作用

2025-01-23
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:蛋白质粉有助于增加肌肉质量、促进锻炼后恢复和支持整体健康。

1.增加肌肉质量

摄入足够的蛋白质是肌肉生长的关键。研究表明,每天摄入1.6-2.2克/公斤体重的蛋白质可以有效促进肌肉增长。

对于力量训练者,蛋白质粉提供了便捷且高效的蛋白质来源,有助于更快达到日常蛋白质需求。

2.促进锻炼后恢复

锻炼过程中,肌肉纤维会受到损伤,需要蛋白质进行修复和重建。锻炼后30分钟内摄入20-40克蛋白质粉,有利于提高肌肉合成效率。

蛋白质粉中的支链氨基酸如亮氨酸,对于启动蛋白质合成过程起重要作用。

3.支持整体健康

蛋白质是身体各类组织结构的基本组成部分,包括皮肤、头发和指甲等。每日摄入0.8-1.0克/公斤体重的蛋白质,对维持基本生理功能至关重要。

蛋白质还参与酶及激素的合成,这对代谢和免疫系统功能至关重要。

在考虑使用蛋白质粉时,应注意选择适合自身需求的产品,并避免过量摄入,以防引起肾脏负担。

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