张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.粥类:稀饭、小米粥、燕麦粥等富含淀粉且易消化,有助于保护胃黏膜。
2.面食:面条、馄饨等软质面食容易消化,适合胃病患者。
3.肉类:瘦肉如鸡肉、鱼肉可以提供必要的蛋白质,应采用蒸、煮方式烹饪。
4.蔬菜:煮熟的绿色蔬菜,如菠菜、胡萝卜,不仅营养丰富,还易于消化。
5.水果:香蕉、苹果泥等不酸、不刺激的水果有助于缓解症状。
6.豆制品:豆腐等豆制品可以为身体提供优质蛋白,同时较柔软易于消化。
7.酸奶:富含益生菌的酸奶能帮助促进胃肠功能,但宜选择低糖、低脂产品。
保持饮食的规律性和适量进食有助于减轻症状。避免油炸、生冷、辛辣等刺激性食物和饮品,如酒精、咖啡、浓茶等,以减轻对胃的负担。