王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.血糖水平:进食后,血糖水平会上升,为身体提供所需的能量。长时间不进食可能导致血糖过低,影响注意力和集中力,甚至可能引起头晕或无力感。
2.新陈代谢:规律进食有助于保持新陈代谢的稳定,而不吃午餐可能扰乱这种节律,影响全身能量的有效利用。
3.营养供给:午餐通常为身体提供重要的宏量营养素如碳水化合物、蛋白质和脂肪,以及微量营养素如维生素和矿物质。这些营养物质是大脑功能和神经传导的关键元素。
4.情绪和认知:研究显示,不规律的饮食习惯会增加压力激素皮质醇的水平,影响情绪稳定性和认知功能。
均衡的饮食在减肥过程中同样重要,确保足够的营养摄入可以帮助维持良好的精神状态和身体健康。选择富含纤维、优质蛋白质和健康脂肪的食物能更好地支持身体机能。
