柚子有哪些营养元素

2024-05-09
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:柚子是一种富含营养的水果,它含有多种营养元素,包括:

1.维生素C:柚子是维生素C的良好来源。每100克柚子肉中含有约30毫克的维生素C,这相当于人体每天所需维生素C的50%左右。

2.膳食纤维:柚子中含有丰富的膳食纤维,每100克柚子肉中含有约1.1克膳食纤维。膳食纤维可以促进肠胃蠕动、帮助消化和排泄废物。

3.纤维素:柚子中含有一种叫做柚皮甙的黄酮类化合物,具有抗炎、抗氧化等作用。

4.钾:柚子是钾的良好来源。每100克柚子肉中含有约135毫克的钾,钾可以帮助控制血压、心跳和肌肉功能。

5.叶黄素:柚子中含有一定量的叶黄素,对眼睛的视网膜具有保护作用。

总之,柚子是一种营养价值很高的水果,有益于人体健康。

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