孕妇能吃河蚌肉吗

2023-06-29
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许文静副主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 产科

病情分析:孕妇可以适量食用河蚌肉,但需要注意以下几点:

1.确保食用的河蚌是新鲜的,最好选择正规的、可靠的商家购买。

2.河蚌是富含蛋白质、钙、铁等营养物质的食品,但也可能含有细菌和寄生虫。因此,在烹调时一定要彻底加热,避免食用生或半生的河蚌。

3.孕妇应避免过度食用河蚌,以免引起消化不良、腹泻等问题。建议每周食用不超过两次,每次食用量不宜过大。

总之,河蚌肉含有丰富的营养成分,适量食用对孕妇有益,但需要注意卫生和烹调方法,以及合理控制食用量。

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