番薯叶的功效与禁忌

2021-05-25
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:番薯叶具有改善便秘、净化血液、预防高血压、增强免疫力、解毒、保护视力的功效。番薯叶也就是红薯叶,它里面含有丰富的黏液蛋白,这些物质可以增强人体的免疫力,对于提高人体的抗病能力具有重要的作用。番薯叶里面还含有钾元素,可以维持身体内部细胞的渗透压平衡,对于控制血压具有重要意义。另外,番薯叶里面还含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘。禁忌:番薯叶在食用的时候,不适合和鸡蛋、燕麦、玉米、柿子等食材一起食用,否则可能会伤害人们的肠胃健康。
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