武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:羊肉是高蛋白食物,每100克羊肉中大约含有25克蛋白质。羊肉富含铁,能够帮助预防宝宝贫血;同时,锌有助于免疫系统的正常功能。
2.引入时机:通常在六个月之后,婴儿逐渐开始添加辅食。在这个阶段,可以逐步引入包括羊肉在内的各种肉类。但应该先确保宝宝已经适应了其他基础辅食,如米糊、蔬菜泥等。
3.加工方法:由于七个月大的宝宝牙齿尚未完全发育,食物需要加工得柔软细腻。羊肉应煮熟并制成泥状或切成非常小的碎末,以便于宝宝吞咽和消化。同时,避免添加盐、糖或任何调味品。
4.过敏风险:虽然羊肉被认为是低过敏性食品,一些宝宝仍可能对其产生过敏反应。首次喂食时,应观察宝宝是否有皮疹、呕吐或腹泻等不良反应。如果出现这些情况,应立即停止喂食并咨询医生。
5.食用量:开始时,建议每次只喂少量,比如一到两汤匙,并观察宝宝的适应情况。逐渐增加至每天多餐中的一种选择,但不要替代母乳或配方奶的主要营养地位。
在食用过程中,合理控制食材的种类和数量,对于宝宝的健康成长十分关键。