武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓富含维生素C,这种营养素有助于增强免疫系统,加快身体康复。每100克草莓中大约含有59毫克的维生素C,可以满足成年人每日推荐摄入量的70%左右。
2.水痘痊愈后,皮肤可能会有一定的修复需求。草莓中的抗氧化剂(如花青素、鞣花酸)能够帮助减少炎症,促进皮肤修复。
3.草莓含有膳食纤维,大约每100克草莓中含有2克膳食纤维,有助于消化功能改善,从而支持整体的康复过程。
4.在饮食多样化和均衡的原则下,适量食用草莓不仅能提供丰富的营养,还可以增加食欲和提升心情。
在水痘痊愈后的饮食安排上,除了适量食用草莓,还应注意保持饮食的多样性,确保充足的休息和水分补充,以利于机体的全面康复。