唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.银杏果中含有一种叫做银杏酸的物质,该物质对人体具有一定的毒性,摄入后可能影响心率。银杏酸在银杏果中的浓度较高,进食后可能会刺激心脏,使心跳加快。
2.银杏果还含有一些其他活性成分,例如黄酮类化合物,这些化合物可能影响人体的代谢和神经功能,从而间接导致心动过速。
3.过量食用银杏果不仅可能导致心动过速,还可能引发其他症状,如头痛、呕吐、腹泻等。这些症状都是因其所含毒性物质导致的。
银杏果虽然具有一定的药用价值,但需要谨慎使用,尤其是生食或过量食用时,应注意可能产生的健康风险。在食用银杏果之前,应确保正确的处理方法以降低风险。
