魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低热量和无热量:许多人工甜味剂,如阿斯巴甜、三氯蔗糖和甜菊糖等,提供的热量比糖少甚至不提供热量,因此对血糖影响较小。对于糖尿病患者,这些甜味剂可以是替代糖的选择。
2.血糖反应:不同甜味剂对血糖的影响不同。多数人工甜味剂如阿斯巴甜、糖精和三氯蔗糖等,不会显著提升血糖水平。它们被广泛用于为糖尿病患者提供甜味而不增加血糖负担的产品中。
3.摄入安全性:根据美国食品药品监督管理局和欧洲食品安全局的规定,市场上批准使用的人工甜味剂在一定摄入量内是安全的。长期大量食用仍需谨慎,尤其是其中某些甜味剂,如糖醇类,可能引起胃肠道不适。
4.天然甜味剂:一些天然甜味剂,如甜菊糖,也可供糖尿病患者选择。这类甜味剂由植物提取,通常也不会影响血糖水平。
糖尿病患者在选择含有甜味剂的饮料时,应查阅成分表及标识,确保甜味剂的种类适合自身健康需求。同时,还要控制总摄入量,避免过量引发潜在的健康风险。
