张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.香油的主要成分是脂肪,其中大部分为不饱和脂肪酸。每100克香油中约含有884卡路里的热量,脂肪含量高达99.8克。过量摄入这些脂肪可能会影响胃肠道的蠕动速度,进而导致消化不良及腹胀等不适症状。
2.过量食用任何高脂肪食物,都会使胆汁的分泌增加,以帮助消化这些脂肪。如果胆汁分泌不足或排出受阻,那么消化过程会受到干扰,从而出现消化不良等问题。
3.香油具有润肠通便的作用,少量食用可以帮助缓解便秘,但过量则可能引起腹泻,加重消化不良的表现。
在日常饮食中,适量摄取香油可以为机体提供必要的不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。但需要注意控制摄入量,以避免因脂肪过多导致的消化负担。
