王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.淮山含有丰富的黏液蛋白,这是一种可以保护胃粘膜的物质,能够减少食物对胃壁的刺激,从而起到润滑和保护作用。
2.含有多糖和纤维素,有助于促进肠胃蠕动,改善消化系统功能,这对于胃弱或消化不良者特别有益。
3.研究表明,淮山具有一定的抗炎作用,可以缓解由于胃炎引起的不适症状,帮助维持胃粘膜的健康。
4.淮山还含有维生素B1、B2、C以及矿物质如钾、铁等,有助于增强身体抵抗力,为整体健康提供支持。
食用淮山可以通过改善胃肠道环境来辅助养胃。应适量食用并结合其他饮食调整以获得最佳效果。对于胃病患者,日常饮食应避免过度油腻、辛辣食物,同时保持规律作息,以维护胃部健康。