武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.银耳含有丰富的膳食纤维和多糖类物质,有助于增强机体免疫力,这对于水痘患者恢复健康非常重要。
2.银耳富含多种维生素和矿物质,如维生素D、钙、铁等,有助于促进身体的康复和增强抗病能力。
3.银耳还具有润肺止咳的作用,可以缓解水痘引起的咳嗽和喉咙不适。
尽管银耳有多种益处,但在食用过程中仍需注意适量,不可过量食用,以免引起消化不良等不适症状。同时,水痘患者应避免辛辣刺激性食物,多喝水,保持皮肤清洁,防止感染。