张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.生萝卜中含有较多的纤维素,这可能会刺激胃黏膜,从而导致胃部不适或加重已有的胃部问题,如胃炎或胃溃疡。
2.萝卜属于十字花科蔬菜,生食时可能会引起胃酸分泌增加,造成烧心或胃痛等症状,尤其是对于胃酸过多的人群。
3.在中医理论中,生萝卜性凉,对于胃寒或脾胃虚弱的人来说,生吃可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。
对于胃不好的人群而言,将萝卜煮熟再食用可能更为合适,这样可以减少对胃的刺激,并且加热过程可以帮助破坏一些可能引起不适的成分。