武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.控制摄入量:每次进食大约100克左右,以免过量引发不适。
2.烹调方式选择:优先采用蒸、煮等清淡方式,避免油炸和辛辣调味。
3.搭配清凉食物:与豆腐、青菜等清凉食材一起搭配,有助于平衡体内热量。
4.少放调味料:减少盐、糖和辣椒的使用,以降低刺激性。
5.注意个人体质:容易上火的人应适量控制海鲜摄入,并多饮水保持身体水分充足。
饮食均衡和适量选择合适的烹调方法有助于避免上火问题。