武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量高
黑芝麻含有较高的热量,每100克黑芝麻大约提供573千卡的能量。如果过量摄入,容易导致热量摄取过多,进而引发体重增加。
2.消化不良
黑芝麻富含纤维素,每100克含约8克纤维素。过量食用可能导致消化不良,包括腹胀、腹痛和便秘等症状。
3.过敏反应
一些人对芝麻过敏,长期食用可能引起皮疹、呼吸困难等过敏症状。据统计,食物过敏中芝麻过敏的发生率约为0.1%至0.2%。
4.矿物质过量
黑芝麻富含钙、镁等矿物质,每100克黑芝麻含有975毫克的钙和351毫克的镁。长期大量食用可能引起矿物质过量,影响身体其他微量元素的平衡,导致健康问题。
5.影响药物吸收
黑芝麻中的某些成分可能影响某些药物的吸收。如正在服用药物,应咨询医生是否适合食用黑芝麻,以免影响药效。
合理饮食是保持健康的重要原则,任何食物都不宜过量摄入,黑芝麻也不例外。在日常饮食中应注意均衡搭配,以确保获取全面的营养。
